Beschreibung
Mousse Erdbeer-Pannacotta-Geschmack mit gefriergetrockneten Erdbeerstückchen
Ein Feinschmecker-Mousse mit aromatischen Erdbeeren und gemahlener Boubon-Vanille das mit Milch und Sahne aufgeschlagen wird, fertig gezuckert, ohne Kochen.
Zubereitung:
Kalte Milch und kalte flüssige Sahne zusammen in ein Gefäß geben. Pulver für Mousse vorsichtig in die Flüssigkeit einrühren.
Mischung mit dem elektrischen Rührgerät auf höchster Schaltstufe ca. 4-5 Minuten aufschlagen.
Mousse portionieren und nach 1 Stunde Kühlzeit servieren.
Dose mit 400 g ergibt ca. 2 Ltr. Mousse ergibt ca. 20 Portionen
