Suppen, Soßen, Süßspeisen von Wela Trognitz und vieles mehr…..
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Mousse Winzer-Creme Weißwein Cremepulver fertig gezuckert – ohne Kochen
Kalte Milch und kalte flüssige Sahne zusammen in ein Gefäß geben, Pulver für Mousse vorsichtig in die Flüssigkeit einrühren. Mischung mit dem elektrischen Rührgerät auf höchster Schaltstufe ca. 4 – 5 Minuten aufschlagen. Mousse portionieren und nach 1 Stunde Kühlzeit servieren.
Inhalt für 500 g für ca. 30 Portionen
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| Zutaten: | Zucker, SAHNEPULVER, Glucosesirup, Kokosnussöl ganz gehärtet, Speisegelatine, Maltodextrin, MILCHEIWEISS, modifizierte Stärke, Emulgator E 472b, Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure, färbendes Lebensmittel (Maltodextrin, Kap-Jasmin-Extrakt). |
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